화화돼지왕갈비에서 맛본 숨 고르는 그 순간
초여름 저녁, 하루 일정을 마치고 푸짐하게 고기를 먹고 싶어 화화돼지왕갈비 인천부개점을 찾았습니다. 인천 부평구 길주남로 129 2층 201~204호를 목적지로 정하고 가까운 사람과 함께 방문했는데 이날은 간단히 밥만 먹기보다 왕갈비를 천천히 구워 먹으며 이야기를 나누고 싶은 마음이 컸습니다. 저녁 시간이 되니 배가 꽤 고팠지만 괜히 처음부터 불판을 가득 채우지는 말자고 했습니다. 고기는 먹을 만큼씩 올려야 익는 상태를 살피기도 좋고 대화도 끊기지 않기 때문입니다. 자리에 앉은 뒤 몇 조각을 불판에 올리니 자연스럽게 시선이 고기로 향했고, 익은 조각부터 앞접시에 덜어 밥과 함께 먹었습니다. 첫 점은 잠시 식힌 뒤 먹었는데 허기가 조금 가라앉았습니다. 처음에는 한 끼만 빠르게 해결하고 나올 줄 알았는데 고기가 익는 사이 오늘 있었던 이야기까지 이어지면서 예상보다 오래 앉아 있었습니다. 괜히 뒤에 급한 약속을 잡지 않길 잘했습니다. 이날은 왕갈비를 구워 먹는 과정과 함께 여유롭게 대화를 나누며 하루를 정리한 저녁으로 기억에 남았습니다. 1. 길주남로에서 2층을 올려다봤습니다 화화돼지왕갈비 인천부개점을 찾아갈 때는 인천 부평구 길주남로 129를 목적지로 입력하고 이동했습니다. 처음 방문하는 길이라 목적지에 가까워진 뒤에는 내비게이션만 바라보기보다 길주남로와 건물 번호를 함께 확인하면서 마지막 구간을 살폈습니다. 2층 201~204호라는 정보도 미리 알고 있으니 건물을 찾은 뒤 매장 위치를 확인하기가 수월했습니다. 처음에는 상호만 찾으면 바로 보일 것이라고 생각했는데 실제로는 층수와 호수까지 확인하는 편이 확실했습니다. 괜히 1층 주변을 한 번 더 둘러봤습니다. 일행이 따로 오는 경우에는 상호명과 함께 주소를 전달해두면 위치를 설명하기 편합니다. 차량으로 방문한다면 저녁 시간대 주변 차량 흐름과 주차 상황을 고려해 조금 여유 있게 움직이는 것이 좋습니다. 건물에 도착한 뒤에는 차량을 세운 위치와 출입 방향을...